Желтая слива на зиму
![Джем из желтой сливы с апельсином Джем из желтой сливы с апельсином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62250-472x315.jpg)
Этот джем получается такого яркого и солнечного цвета, что устоять просто невозможно. А все благодаря сочетанию спелых желтых слив и ароматного апельсина. В нем прекрасно сбалансированы сладость и кислинка, что делает его идеальным для завтраков и десертов.
![Варенье из желтой сливы без косточек Варенье из желтой сливы без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-56694-472x315.jpg)
Хочу поделиться с Вами рецептом яркого варенья из желтой сливы без косточек. Желтые сливы слаще свои красных сородичей, потому и сахара может понадобиться меньше. Я привожу свою пропорцию, Вы же корректируйте количество сахара на свое усмотрение.
![Варенье из желтой сливы с апельсином Варенье из желтой сливы с апельсином](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65538-472x315.jpg)
Очень люблю готовить варенье из желтой сливы, потому что у него прекрасный баланс кислинки и сладости во вкусе. И еще приятнее – если оттенить его каким-нибудь ароматным цитрусом. Я предпочитаю использовать именно апельсин, так что расскажу подробнее про этот вариант.
![Желе из желтой сливы Желе из желтой сливы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66864-472x315.jpg)
Вы когда-нибудь пробовали готовить желе из сливы? А ведь она превосходно подходит для такого лакомства, потому что от природы хорошо густеет при варке. Для разнообразия, яркого цвета и для приятной кислинки предлагаю в этот раз взять желтые сорта сливы.
![Повидло из желтой сливы без косточек Повидло из желтой сливы без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62660-472x315.jpg)
Этот рецепт сливового повидла достаточно прост: не требует стерилизации и утомительного перетирания. Повидло получается довольно густым, а значит идеально подойдет, как начинка в пироги и пирожки. Подавайте лакомство к блинам, оладьям или сырникам.
![Аджика из желтой сливы на зиму Аджика из желтой сливы на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-65997-472x315.jpg)
Популярность острой приправы не угасает. Ее готовят во всем мире, постоянно пробуя новые рецепты и способы приготовления. Необычная аджика получается из желтой сливы. В меру жгучая, кислая и с фруктовым ароматом она идеально дополнит блюда из мяса.
![Сок из желтой сливы на зиму Сок из желтой сливы на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66648-472x315.jpg)
Помимо чудесного цвета этот сорт сливы славится замечательным вкусом и широким спектром лечебных действий. Этих оснований достаточно для того, чтобы приготовить на зиму сок из желтой сливы. А как это сделать, я расскажу подробно дальше в рецепте.
![Компот из желтой сливы на зиму Компот из желтой сливы на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/08/recept-44180-472x315.jpg)
Зимние компоты хороши тем, что можно закатать буквально любые фрукты. Например, делюсь своим любимым рецептом из желтой сливы. Советую использовать плоды целиком, не убирая косточки – это гораздо быстрее и удобнее.
![Варенье из желтой сливы Варенье из желтой сливы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-60429-472x315.jpg)
Побалуй свою семью оригинальным десертом — приготовь варенье из желтой сливы! Все будут в восторге от кисло-сладкого вкуса, терпкого аромата и чудесного солнечного цвета. Важно не передерживать варенье на плите, иначе оно потемнеет и станет слишком густым.
![Ткемали из желтой сливы на зиму Ткемали из желтой сливы на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-66972-472x315.jpg)
Кислый грузинский соус популярен во всем мире. Повара готовят его из разных ингредиентов, постоянно работая над усовершенствованием рецепта. Интересным вариантом мне кажется ткемали из желтой сливы. Его мы сегодня и приготовим.
![Консервированный компот из желтой сливы Консервированный компот из желтой сливы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46139-472x315.jpg)
Чаще всего в банках можно увидеть круглую черную сливу или венгерку. Но на самом деле подходят совершенно любые сорта и виды, которые вам нравятся. Для примера рассмотрим сегодня вот такой альтернативный вариант.
![Желе из желтой сливы без косточек Желе из желтой сливы без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64338-472x315.jpg)
Обожаю заготовки из желтой сливы даже больше, чем из обычной венгерки. Они получаются немного кисловатыми и очень свежими – прекрасное разнообразие на зиму. Делюсь проверенным желе. Естественно, готовить его будем без косточек, и как от них удобнее избавиться – я тоже расскажу.
![Варенье из желтой сливы с апельсином без косточек Варенье из желтой сливы с апельсином без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62118-472x315.jpg)
Как любительница домашней консервации, я часто готовлю варенье из желтой сливы с апельсином без косточек. Аромат свежего апельсина отлично сочетается с кислой сладостью спелых слив, а отсутствие косточек делает его еще более удобным в использовании.
![Компот из желтой сливы с косточками на зиму Компот из желтой сливы с косточками на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-69740-472x315.jpg)
На мой взгляд лучшее, что можно приготовить из желтой сливы на зиму – это компот. А если не лучшее, то как минимум самое простое и легкое, потому что можно даже не избавляться от косточек. Делюсь рецептом, проверенным годами.
![Варенье-пятиминутка из желтой сливы без косточек Варенье-пятиминутка из желтой сливы без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-62542-472x315.jpg)
Это стандартный способ, с помощью которого консервируется большинство ягод и фруктов. Варенье-пятиминутка из желтой сливы без косточек — отличный вариант для тех, кто не располагает лишним временем. Подробности дальше в рецепте.
![Джем из желтой сливы без косточек Джем из желтой сливы без косточек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/02/recept-57108-472x315.jpg)
Обязательно приготовьте на зиму солнечный джем из желтой сливы. Это не только вкусно, но и очень красиво! Рецепт удивительно простой и понравится даже начинающим кулинарам. Просто следуйте рекомендациям и у вас все получится!