Чаще всего в любую консервацию нужен сахар, потому что именно он играет роль природного консерванта и усилителя вкуса. Но это не значит, что если вы избегаете его использования – вариантов нет. Конечно же есть, и вот один из них.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте персики половинками и выложите в стерильные банки.
-
Залейте кипятком, оставьте на 5 минут, слейте эту воду и снова ее вскипятите.
-
Повторите предыдущий шаг.
-
Добавьте в кипящую воду лимонный сок и опять залейте персики.
-
Закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
