Пару банок солянки выручат, когда зимой захочется чего-то основательного, но не будет времени на готовку. У меня есть пару разных любимых рецептов, и один из них – вот такая солянка из квашеной капусты. Плюс еще в том, что ее приготовление почти не требует усилий, хоть и требует времени.

Пару лет назад я впервые попробовала приготовить икру из соленых огурцов. И с тех пор это лучший и всегда беспроигрышный способ удивлять гостей и близких. Если вы еще ни разу не делали такую диковинную закуску, рекомендую заготовить пару маленьких баночек.

Многие жалуются на специфический запах почек, но, если субпродукт приготовить правильно, он исчезнет. Попробуйте по этому рецепту сварить солянку со свиными почками! Гарантирую, ваши домочадцы даже не поймут, из чего она приготовлена.