Пару банок солянки выручат, когда зимой захочется чего-то основательного, но не будет времени на готовку. У меня есть пару разных любимых рецептов, и один из них – вот такая солянка из квашеной капусты. Плюс еще в том, что ее приготовление почти не требует усилий, хоть и требует времени.
Калорийность
142 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 10 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Слегка промойте и отожмите капусту.
-
Приварите грибы 15 минут в кипящей воде и нарежьте.
-
Измельчите лук, натрите морковь и натрите огурцы.
-
Протушите капусту в ложке масла 20 минут.
-
Добавьте оставшееся масло и все остальные ингредиенты.
-
Тушите солянку около часа на слабом огне и закатайте в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
