Блюда с отрубями

6 рецептов
Морковный пирог

Такой морковный пирог приведет в восторг даже детей, которые не переносят морковь. Не так то просто ее там различить! Сверху по желанию покройте его любимым кремом или просто взбитым творогом со сметаной.

3
Маффины с отрубями

Мука – не самый полезный продукт. А вот отруби – совсем другое дело, потому что это бесценный источник клетчатки. Клетчатка, в свою очередь, необходима всей нашей системе пищеварения, и многим ее очень не хватает. Рассказываю, как совместить полезное с приятным!

3
Квас из отрубей в домашних условиях

Квас из отрубей богат клетчаткой и витаминами группы В, что помогает улучшить пищеварение и общее состояние организма. Так что этот рецепт точно заинтересует тех, кто придерживается правильного питания. Летние прохладительные напитки тоже могут быть полезны.

1
Конфеты из отрубей

Приготовить домашние конфеты невероятно просто. А еще они могут быть очень разнообразными, и варианты по душе могут найти даже поклонники правильного питания. Возможно, вам покажется, что конфеты из отрубей – звучит немного странно. Но вкус просто отменный!

1
Кето сырники с псиллиумом

Если вы придерживаетесь диеты или просто любите пробовать что-то новое и интересное – ловите отличные сырники с псиллиумом на завтрак. Они очень нежные и вкусные, совсем не производят впечатления, как будто в них чего-то не хватает

1

Решили приготовить для детей вкусный и полезный десерт? Испеките ПП торт Черепаха! Он представляет собой горку кругленького печенья, щедро политого кремом и шоколадной глазурью. Из кусочков печенья можно выложить ножки, голову и хвостик животного.

1
Кето сырники из творога Кето сырники Кето рецепты из творога Десерты с кокосовым маслом на праздничный стол Кето рецепты из кокосовой муки Десерты с рикоттой на праздничный стол

Блюда с отрубями – рецепты с фото (пошагово)

При переработке зерна всегда остаются отходы, которое долгое время пускали в лучшем случае на корм для животных. Но чуть меньше 50 лет назад после долгих исследований ученые окончательно установили: блюда с отрубями полезнее даже самой переработанной крупы. Именно в отрубях содержится клетчатка и самая высокая концентрация полезных микроэлементов. Использовать их очень просто – как кашу или как муку. Можно просто залить горсть отрубей йогуртом или молоком, и подать с фруктами. А можно добавить пару ложек в выпечку или испечь домашний хлеб.

Блюда с отрубями не только полезны, но и доступны, потому что они дешевле зерна. Но использовать их нужно быстрее, потому что они сыреют и портятся. Именно для продления срока годности с зерна и снимают оболочку. В кулинарии используются овсяные, пшеничные, гречневые, ржаные и ячменные отруби. Реже встречаются рисовые, кукурузные и льняные. Их можно добавлять в фарш, панировку, смузи и коктейли, любое тесто, каши и просто посыпать ими салат. Выбор блюд с отрубями ограничен только вашей фантазией!