Десерты 24.07.2023

ПП торт Черепаха

1 ч. 0 мин.
6 порций
0

Решили приготовить для детей вкусный и полезный десерт? Испеките ПП торт Черепаха! Он представляет собой горку кругленького печенья, щедро политого кремом и шоколадной глазурью. Из кусочков печенья можно выложить ножки, голову и хвостик животного.

Ингредиенты

Для теста:
Для крема:
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца промойте, разделите на белки и желтки.

Белки взбейте со стевией до устойчивых пиков.

Добавьте кефир, какао, отруби, овсяную муку и перемешайте.

Выложите тесто ложкой на застеленный противень или используйте силиконовые формочки. Выпекайте 10-15 минут при 180 градусах.

Желатин смешайте с холодной водой и уберите в сторону на 10 минут

Бананы очистите от кожуры и измельчите в блендере.

Смешайте рикотту, йогурт, банановое пюре, стевию и заготовку с желатином.

Соберите торт, выкладывая круглые печенья горкой и щедро смазывая остывшим кремом.

Горький шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане.

Добавьте кокосовое масло и прогревайте еще 2 минуты, часто помешивая.

Полейте готовый ПП торт Черепаха шоколадной глазурью, имитируя узоры черепашьей спинки. Уберите в холодильник на 2-3 часа.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев