Блюда с шалфеем

3 рецепта

~1 ч 13 мин

~144 ккал

Популярные рецепты: Блюда с шалфеем

Ризотто с тыквой

Тыква здесь играет сразу две роли: запеченные кубики добавляют ризотто сладости, а пюре окрашивает рис и делает его особенно бархатистым. Вливайте горячий бульон понемногу и снимайте сковороду с огня, пока у риса еще сохраняется легкая упругость - на тарелке он дойдет до нужной нежности сам.

1 ч 15 мин

142 ккал

278

Новые рецепты: Блюда с шалфеем

Тыквенные ньокки с шалфеем и сливочным маслом

Часто ньокки сравнивают с клецками и ленивыми варениками. На самом деле они значительно нежнее, а с различными добавками и вовсе становятся похожими на блюда из высокой кухни. К примеру, тыквенные ньокки с шалфеем и сливочным маслом – это полнейший восторг!

50 мин

182 ккал

152

Чили кон карне с фасолью и говядиной

Спросите любого о мексиканской кухне и вам, скорее всего, назовут гуакамоле, сальсу, фахитос и начос. Чили кон карне с фасолью и говядиной, к сожалению, не пользуется «в наших краях» большой популярностью. Давайте расширять свой гастрономический кругозор!

1 ч 35 мин

109 ккал

171

Похожие подборки: Блюда с шалфеем

Блюда из фасоли на сковороде Вторые блюда из фасоли Ризотто Тыква на сковороде Блюда с тыквенными семечками Блюда с луком-шалот

Блюда с шалфеем – рецепты с фото (пошагово)

Многовековой опыт научил современных кулинаров использовать сотни разных пряностей, большинство из которых – растительного происхождения. Вот и блюда с шалфеем стали достойным украшением застолья. Его неповторимый сильный аромат особенно полюбили в Греции и Италии, а еще – в Албании и Югославии.

С шалфеем любые блюда приобретают резкий, терпкий запах и вкус, но в то же время они отлично освежают и бодрят. Это настоящий рекордсмен по содержанию ценных дубильных веществ и эфирных масел. Свежие и сухие листья шалфея добавляют в салаты, овощные супы, молочные напитки и фруктовые десерты. Они дополняют рыбу, домашнюю птицу, постное мясо и пюре из овощей или бобовых. Это прекрасная ароматическая добавка для пресной выпечки. Среди блюд с шалфеем много классических итальянских рецептов – паста, ризотто, лазанья!