Компот из черной смородины
![Компот из садовых фруктов и ягод Компот из садовых фруктов и ягод](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45066-472x315.jpg)
Если у вас есть своя дача с садом, для приготовления вкуснейшего сезонного компота достаточно выйти во двор минут на 15. И вот все основные ингредиенты уже у вас в корзинке. Ловите отличный гармоничный рецепт хоть на каждый день!
![Компот из ягод и абрикосов Компот из ягод и абрикосов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45062-472x315.jpg)
Ароматный компот из яблок и абрикосов получается сладким даже без сахара. Хотя все-таки я бы советовала немного его добавить, чтобы вкус ингредиентов раскрылся еще лучше. Рассказываю, сколько и чего вам пригодится!
![Ягодный компот на скорую руку Ягодный компот на скорую руку](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45024-472x315.jpg)
Ягодные компоты – это не просто вкусно, но и очень быстро. Практически все они готовятся действительно на скорую руку. Буквально несколько минут после кипения – и вот любимый ароматный напиток можно смело подавать. Или сначала охладить.
![Компот из вишни со смородиной и черникой Компот из вишни со смородиной и черникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45090-472x315.jpg)
Сочетание красных и черных ягод – это не только яркий вкус, но и невероятно красивый насыщенный цвет. И компот из вишни со смородиной и черникой станет наглядным тому подтверждением. Еще и очень простым в приготовлении.
![Пряный компот из ягод Пряный компот из ягод](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46087-472x315.jpg)
Такой вкуснейший компот со специями практически не уступает домашнему глинтвейну. Пряный, ароматный, немного острый – получается невероятно вкусно. Причем подавать его можно как холодным, так и разогретым.
![Ягодно-цитрусовый компот Ягодно-цитрусовый компот](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45126-472x315.jpg)
В ягодные компоты часто добавляют яблоки, сливу, абрикосы или другие фрукты. А я в этот раз предлагаю добавить побольше цитрусовых. Понравится всем любителям необычных вкусов в напитках! Особенно компот хорош со льдом.
![Фруктовый компот с лаймом Фруктовый компот с лаймом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45473-472x315.jpg)
Лимон или лайм часто добавляют в чаи и лимонады. А я сегодня предлагаю добавить лайм во фруктовый компот! Готовый напиток особенно хорош в холодном виде, можно даже с кубиками льда по желанию. Одно удовольствие!
![Компот из летних ягод Компот из летних ягод](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45965-472x315.jpg)
Напитки и блюда из летних ягод хороши тем, что можно вообще не думать над сочетаниями. Этот тот случай, где все благополучно сочетается со всем. Но если вам нужна какая-то база для экспериментов – ловите неоднократно проверенный рецепт.
![Красный ягодный компот Красный ягодный компот](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45977-472x315.jpg)
Для приготовления компотов я предпочитаю сочетать ингредиенты по цветам, чтобы было не только вкусно, но еще и красиво. Глубокий рубиновый оттенок готового напитка по этому рецепту уже вызывает желание его попробовать.
![Ароматный компот Ароматный компот](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45985-472x315.jpg)
В этом рецепте я использую как можно больше разных ягод и фруктов, и предлагаю вам попробовать то же самое. Во-первых, это удобно, потому что всего нужно понемногу. Во-вторых, получается очень интересный и многогранный вкус и аромат.
![Компот с яблоками и персиками Компот с яблоками и персиками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45282-472x315.jpg)
Бывает, кофе не хочется, чай надоел, а магазинные соки с лимонадами – не то, да и не полезно. Но всего лишь кастрюля ароматного домашнего компота полностью решает эту проблему. Тем более, его можно пить и горячим, и холодным. Предлагаю сегодня сварить компот из персиков и яблок.
![Компот из красной и черной смородины Компот из красной и черной смородины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45150-472x315.jpg)
Красная и черная смородина настолько сильно отличаются между собой, что кажется – у них общее только название. Но в то же время их вкусы очень гармонично переплетаются. И предлагаю убедиться в этом на практике в таком чудесном компоте.
![Компот с клубникой и смородиной Компот с клубникой и смородиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45158-472x315.jpg)
Ягодные компоты хороши тем, что все отлично сочетается между собой. Например, клубника и два вида смородины – и вот сладкий, яркий и насыщенный напиток уже готов. Пейте его горячим или дайте остыть под крышкой, а потом – в холодильнике.
![Компот из вишни, малины и смородины Компот из вишни, малины и смородины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45050-472x315.jpg)
Если вы любите холодные ягодные компоты – ловите отличный рецепт из вишни, смородины и малины. А уж как он хорош в запотевшем стеклянном кувшине с парой кубиков льда, а возможно даже с листочками мяты или лимонными дольками!
![Ягодный компот без сахара Ягодный компот без сахара](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46059-472x315.jpg)
Полезнее свежего ягодного компота может быть только такой же компот без сахара. Тут ни лишних добавок, ни лишних калорий. Главное – правильно подобрать ингредиенты с достаточно ярким вкусом, чтобы этот самый сахар и не понадобился.
![Компот из трех видов смородины Компот из трех видов смородины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45186-472x315.jpg)
Каждый из трех основных видов смородины хорош по-своему, и в этом рецепте нам пригодятся все из них. Главное – правильно подготовьте ягоду и сразу удалите все веточки, хвостики и подобный мусор. А уж дальнейшее приготовление – дело 15-20 минут.
![Компот из черной смородины и малины Компот из черной смородины и малины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45644-472x315.jpg)
Малина и смородина постоянно соперничают за звание самой полезной ягоды. Их по сей день рекомендуют даже врачи для укрепления иммунитета. В этом рецепте я собрала все лучшее сразу, и предлагаю вам такой вкусный и ароматный компот.
![Компот из малины и смородины Компот из малины и смородины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45656-472x315.jpg)
Одно из лучших сочетаний ягод на мой вкус – малина и смородина. Особенно, если взять сразу несколько видов этой самой смородины. Делюсь с вами проверенным рецептом, который точно придется по вкусу любителям домашних компотов.
![Компот из крыжовника и смородины Компот из крыжовника и смородины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45969-472x315.jpg)
Этот компот понравится всем, кто любит не слишком сладкие напитки. Что крыжовник, что смородина кисловаты сами по себе. Более того, у обеих ягод очень выразительный вкус, так что они не будут заглушать друг друга. Прекрасное решение!
![Компот из смородины с малиной Компот из смородины с малиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45206-472x315.jpg)
Пожалуй, не существует ягод, которые невозможно было бы сочетать между собой. И очередным тому подтверждением станет компот из двух видов смородины и малины. По желанию можете дополнить его чем-нибудь еще по вкусу.
![Компот из черной смородины Компот из черной смородины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-70284-472x315.jpg)
Черная смородина идеально подходит для разных заготовок, и в том числе для компотов. У нее очень насыщенный собственный вкус и аромат, так что напиток получается достаточно концентрированным. Делюсь любимым проверенным рецептом.
![Ягодный компот с цитрусами Ягодный компот с цитрусами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46095-472x315.jpg)
Кажется, что ягоды и цитрусы – совсем из разных сезонов. Большинство ягод – летняя роскошь, а апельсины и лимоны отчетливо ассоциируются с осенью и зимой. А вот в сочетании они дают прекрасный, ароматный и невероятно полезный напиток.
![Компот из алычи на каждый день Компот из алычи на каждый день](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-44971-472x315.jpg)
Не секрет, что вкусный компот можно сварить из любых фруктов и ягод. И это не художественное преувеличение. Буквально из любых. Так что предлагаю попробовать один из своих любимых вариантов – с алычой, вишней и смородиной.
![Самый вкусный ягодный компот Самый вкусный ягодный компот](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45030-472x315.jpg)
Из сотен вариаций ягодного компота это мой любимый. Поэтому я с чистой совестью и называю его самым вкусным. Просто взгляните на этот насыщенный цвет! А в остальном предлагаю приготовить и оценить его самостоятельно.
![Компот из абрикосов и черной смородины Компот из абрикосов и черной смородины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45505-472x315.jpg)
Смородиновые компоты очень насыщенные и ароматные, но все-таки у этой ягоды немного своеобразное послевкусие. Именно поэтому в блюдах и напитках я часто разбавляю ее другими ингредиентами. Например, абрикосами.
![Ягодный компот Ягодный компот](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-44942-1-472x315.jpg)
Ягодные компоты хороши в первую очередь своим разнообразием. Ведь тут действительно можно смешать все со всем. Делюсь с вами своим любимым рецептом, а вы можете его изменить или дополнить на свой вкус. Чудесный дачный вариант!
![Ягодный компот с имбирем Ягодный компот с имбирем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45306-472x315.jpg)
Имбирь не часто добавляют в компоты, все-таки он довольно специфичен. Но если вы любите пряный и пикантный вкус, вам точно понравится такой рецепт. Кстати, советую пить этот компот горячим вместо чая. По желанию можно его подогреть.
![Ягодный компот с базиликом Ягодный компот с базиликом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45042-472x315.jpg)
Всего пару листочков базилика превращают освежающие летние напитки в полноценные коктейли. В этот раз предлагаю поэкспериментировать с домашним ягодным компотом. И добавить базилик еще во время приготовления, а не просто в стаканы.
![Компот из ягодного микса Компот из ягодного микса](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46018-472x315.jpg)
Лучшие компоты всегда получаются из смеси разных ингредиентов. Например, вот такой ягодный микс неоднократно проверен мной на практике. По желанию можете процедить напиток, чтобы его удобнее было разливать.
![Ягодный компот с лимоном Ягодный компот с лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46027-472x315.jpg)
Лимон всегда придает компотам легкую освежающую кислинку. Это отличный выбор, если вы не любите слишком сладкие и приторные напитки. Потому что совсем не добавлять сахар – не всегда удобно, он все-таки раскрывает вкус ингредиентов.
![Компот из смородины и черники Компот из смородины и черники](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45218-472x315.jpg)
Черника – очень нежная ягода, поэтому не так часто идет в компоты. И совершенно зря. Она не только отлично отдает вкус, но еще и придает напитку насыщенный темный оттенок. Сегодня приготовим ее в сочетании со смородиной.
![Смородиновый компот с мятой Смородиновый компот с мятой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45182-472x315.jpg)
Мята – постоянный ингредиент лимонадов, но совсем нечастый – в рецептах ягодных компотов. И зря, потому что она все так же делает напиток еще более ароматным, освежающим и полезным. Предлагаю начать дегустацию со смородинового компота.
![Ягодно-фруктовый компот для всей семьи Ягодно-фруктовый компот для всей семьи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45493-472x315.jpg)
Неудачных компотов просто не бывает. Как может быть неудачным сочетание свежих фруктов и ягод? Но все-таки среди всех рецептов иногда встречаются чуть более выигрышные. Например, моя семья просто в восторге от этого компота. Почти безалкогольный глинтвейн!
![Компот из дачных ягод Компот из дачных ягод](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46063-472x315.jpg)
Дача хороша тем, что вы всегда можете приготовить полноценный обед из того, что найдется под рукой. Но это касается не только основных блюд. Например, всего десять минут в саду и по пару горстей ягод – и вот уже готов чудесный витаминный компот.
![Компот из яблок и ягод Компот из яблок и ягод](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45796-472x315.jpg)
Яблочные компоты хороши всем, кроме блеклого цвета. Именно поэтому я предпочитаю добавлять немного ягод для красоты. На самом деле подойдут любые, но для примера я поделюсь с вами одним из любимых сочетаний.
![Компот со сливой и смородиной Компот со сливой и смородиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45226-472x315.jpg)
Для этого рецепта лучше всего подходит красная, желтая или черная слива. Крупная и круглая, не венгерка. Получается идеальное сочетание со смородиной по вкусу и по цвету. Ничего не нужно резать или удалять косточки – очень удобно.
![Компот из фруктов и ягод Компот из фруктов и ягод](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45820-472x315.jpg)
Компоты на даче – не только вкусный напиток, но и лучший способ быстро пристроить в дело свежесобранный урожай. Хочу поделиться одним из любимых рецептов из самых разнообразных ингредиентов. Сложно угадать все сразу только на вкус!
![Компот из разных ягод Компот из разных ягод](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46079-472x315.jpg)
Бывает, остается по горсти разных ягод, которые некуда деть. Конечно, можно сварить варенье или спечь пирог, но все это требует времени, да и не всегда нужно. В таком случае есть простые и быстрые рецепты компотов на все случаи жизни!
![Витаминный компот с лимоном Витаминный компот с лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45286-472x315.jpg)
Лимон придает ягодному компоту приятную цитрусовую кислинку, хотя немного осветляет цвет. Он делает напиток еще ароматнее, наполняет витаминами. Единственное – такой компот лучше процедить после приготовления, чтобы цедра не дала горечь.
![Фруктово-ягодный компот Фруктово-ягодный компот](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45840-472x315.jpg)
С одной стороны, для приготовления компотов можно использовать любые ягоды и фрукты. С другой, все равно у всех свои любимые проверенные сочетания ингредиентов. И в этот раз хочу поделиться с вами собственным домашним рецептом.
![Компот из ягодной смеси Компот из ягодной смеси](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/09/recept-45202-472x315.jpg)
По нескольку горстей самых разнообразных ягод – и вот вкуснейший ягодный компот уже практически готов. Делюсь с вами одним из своих любимых рецептов с не самыми банальными ингредиентами. Но оно того стоит!
![Компот из свежих ягод Компот из свежих ягод](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45928-472x315.jpg)
Лучшее спасение от жары – домашние ягодные компоты. Это куда полезнее и вкуснее любых магазинных соков и лимонадов. Тем более, компот так просто и быстро готовится, что иногда сварить кофе требует больше усилий. Ловите рецепт!
![Компот из ягод в кастрюле Компот из ягод в кастрюле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-45957-472x315.jpg)
Главное в приготовлении ягодного компота – не переваривать его слишком долго. Для вкуса это не нужно, а вот витаминов становится все меньше при затяжной термической обработке. Дальше в рецепте расскажу, как сделать все в лучшем виде.