Мята – постоянный ингредиент лимонадов, но совсем нечастый – в рецептах ягодных компотов. И зря, потому что она все так же делает напиток еще более ароматным, освежающим и полезным. Предлагаю начать дегустацию со смородинового компота.
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте оба вида смородины, залейте водой и доведите до кипения.
Добавьте сахар и мяту, и проварите компот минут 10.
Автор рецепта:Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен…создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
2 комментария
Полина Т.
24.02.2024, 13:46
Мяту нужно добавлять прямо с веточками или только листья снять? Боюсь, что стебли дадут горечь.
Здравствуйте, Полина! Стебли мяты при недолгом варке не дадут горечи, так что можно добавлять прямо веточками - так будет удобнее потом вынуть их при процеживании. Но если всё же сомневаетесь, снимите только листья, на вкусе это сильно не скажется.
Мяту нужно добавлять прямо с веточками или только листья снять? Боюсь, что стебли дадут горечь.
Здравствуйте, Полина! Стебли мяты при недолгом варке не дадут горечи, так что можно добавлять прямо веточками - так будет удобнее потом вынуть их при процеживании. Но если всё же сомневаетесь, снимите только листья, на вкусе это сильно не скажется.