Напиток из щавеля

Этот рецепт понравится любителям освежающих напитков. Щавелевый лимонад — это не только вкусно, но и полезно. Кислинку обязательно следует компенсировать сахаром, медом или сиропом. Кроме мяты можно добавлять мелиссу, эстрагон и розмарин.

Смузи можно приготовить всего за несколько минут и взять с собой в качестве перекуса или полноценного завтрака. Так что это всегда не только вкусно, но и удобно. Во многие рецепты для консистенции идут бананы, но сегодня я расскажу, как обойтись без них.

Одна из удивительных диковинок в моей книге рецептов – это компот из свежего щавеля. Пускай вас не удивляет такая идея. Кисловатая зелень на самом деле идеально подходит для этой задачи. А как его правильно приготовить – я подробно расскажу дальше.

У киселя очень богатая история, которая уходит корнями в кулинарные традиции Древней Руси. Не удивительно, что существует множество необычных на сегодняшний день старинных рецептов. Например, я просто в восторге от такого киселя из щавеля.