Пикантную аджику традиционно готовят из болгарского перца или из помидоров. Но на самом деле ее можно приготовить из разных ингредиентов. У меня дома стала особенно популярна пряная аджика из айвы. Она немного напоминает яблочную, но в то же время совсем другая.
Калорийность
68 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вымойте айву, сливы и перец, и удалите косточки с серединками.
-
Пропустите все через мясорубку вместе с чесноком.
-
Доведите до кипения, добавьте соль и сахар, и проварите аджику 10 минут.
-
Влейте уксус и закатайте ее в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
