Аджика из кабачков с яблоками на зиму

2 ч. 30 мин.
6 порции
Аджика из кабачков с яблоками на зиму
stock.adobe.com
4.8 (324)

Этот рецепт идеально сочетает в себе свежий вкус кабачков и сладость яблок. Я всегда радуюсь, зная, что у меня всегда будет запас этого блюда на долгую зиму. Поэтому сегодня с удовольствием поделюсь этим рецептом и с вами. Устоять перед такой находкой решительно невозможно.

Калорийность

52 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 12 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вымойте и очистите все овощи и фрукты.

  2. Натрите на терке морковь и яблоки. Измельчите очищенные помидоры блендером. Пропустите кабачки и перец через мясорубку.

  3. Смешайте вмете все ингредиенты и проварите 1.5-2 часа на минимальном огне.

  4. Добавьте измельченный чеснок, острый перец, уксус, соль и специи.

  5. Проварите аджику еще 5 минут и закатайте в стерилизованные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев