Классическая аджика – это овощная заготовка, что-то между соусом и закуской. Но мне очень нравится экспериментировать с традиционными рецептами и менять их на свой вкус, поэтому сегодня предлагаю попробовать вот такую чудесную аджику из черной смородины.
Калорийность
65 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Переберите смородину.
Пропустите все ингредиенты через мясорубку и перемешайте.
Закатайте аджику в стерилизованные банки и храните в холодном месте.
Автор рецепта:Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен…создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
