Аджика из помидоров, перца, слив, яблок – все это уже никого не удивляет. Предлагаю попробовать кое-что действительно необычное, и приготовить ее из крыжовника. А для пикантности и аромата добавим в нее побольше чеснока. Рассказываю подробнее!
Ингредиенты
- Крыжовник – 1 кг
- Чеснок – 300 г
- Острый красный перец – 3 штуки
- Соль – 1 ст.л.
- Молотый кориандр – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите все ингредиенты через мясорубку или измельчите блендером.
-
Добавьте соль, кориандр и специи по вкусу.
-
Разложите аджику по сухим чистым банкам и храните в холодном месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
