Зеленый крыжовник – далеко не единственная разновидность этой ягоды. Сегодня хотела бы поговорить с вами о черном крыжовнике. А точнее – о домашнем джеме, который получается из него особенно удачным. Делюсь проверенным годами рецептом!
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
- Крыжовник (черный) – 1 кг
- Сахар – 800 г
- Апельсиновая цедра – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Срежьте с крыжовника хвостики и пропустите ягоды через мясорубку.
-
Добавьте сахар и доведите до кипения.
-
Добавьте цедру и проварите джем 20 минут на слабом огне.
-
Закатайте его в стерилизованные банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
