Заготовки на зиму
05.02.2023
Аджика из помидоров с чесноком, перцем и яблоками
1 ч. 0 мин.
12 порций
Каждый год закрываю аджику на зиму и уже не представляю, как без нее вообще можно обойтись! Недавно испробовала отличный рецепт — аджика из помидоров с чесноком, перцем и яблоками. Это что-то невероятное! Фрукты придают чудесный аромат и легкую кислинку!
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 6 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки нарежьте четвертинками и очистите от семян, чеснок разберите на зубчики и очистите от шелухи.
-
Измельчите в блендере яблоки, острый перец, чеснок и помидоры.
-
Полученную массу протрите через сито, чтобы избавиться от кожуры и семян.
-
Смешайте все в кастрюле, добавьте масло, сахар и варите 40 минут на слабом огне.
-
Всыпьте молотый перец, посолите и влейте уксус. Проварите еще 10 минут, снимите с огня и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
