Десерты 11.09.2023

Апельсиновая карамель

15 мин.
4 порции
Апельсиновая карамель
Olivka888, stock.adobe.com
0

Вместо шоколадной глазури попробуйте украсить свою выпечку апельсиновой карамелью. Приготовить ее не сложно. Густоту продукта можно регулировать количеством апельсинового сока. Иногда для аромата добавляют ванилин.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейнике с толстым дном смешайте апельсиновый сок, сахар и цедру. Поставьте на слабый огонь и томите 7-10 минут, часто помешивая.

Добавьте сливочное масло и перемешайте до однородности.

Влейте горячие сливки, перемешайте и проварите еще 1 минуту.

Снимите заготовку с огня, остудите и хорошенько пюрируйте погружным блендером.

Ольга Безносюк
Рецепт "Апельсиновая карамель" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев