Цитрусы продаются в магазинах круглый год, поэтому готовить апельсиновые маффины можно когда угодно. Я люблю печь их зимой. Чудесный аромат разносится по всему дому и это создает потрясающе уютную атмосферу.
Калорийность
390 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 22 г, У: 42 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Снимите цедру с апельсина, мелко нарежьте.
-
Разрежьте цитрус пополам и выдавите сок.
-
Мягкое масло взбейте с сахаром до бела.
-
Добавьте по одному все яйца, цедру и сок апельсина, перемешайте до однородности.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и снова перемешайте.
-
Для штрейзеля смешайте муку, оба вида сахара и мягкое масло. Разотрите руками до состояния мелкой крошки.
-
Разложите тесто в подготовленные формочки, сверху присыпьте штрейзельной крошкой.
-
Выпекайте апельсиновые маффины 15-20 минут при температуре 180 градусов.
