Выпечка 04.07.2023

Апельсиновые маффины с ореховой мукой

2 ч. 0 мин.
4 порции
Апельсиновые маффины с ореховой мукой
tashka2000, stock.adobe.com
4.7 (256)

Аромат от таких апельсиновых маффинов стоит на всю квартиру! При этом они получаются легкими и даже полезными благодаря продуманному составу. Рассказываю, что еще вам понадобится, кроме грецких орехов.

Калорийность

384 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 32 г, У: 12 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте апельсин водой и проварите его 20 минут. Поменяйте воду и проварите еще 25 минут.

  2. Нарежьте его кусочками, удалите косточки и измельчите все в блендере.

  3. Измельчите орехи в муку и добавьте к апельсину с разрыхлителем и заменителем сахара.

  4. Отдельно взбейте белки до пены и аккуратно вмешайте в тесто.

  5. Разложите маффины по формочкам и запекайте в духовке 25-30 минут при 190 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев