Чудесный вариант популярного блюда. Ароматную сытную гречку с грибами, тушенную на сковороде, без труда приготовит даже неопытный кулинар. Овощи и грибы обжариваются на сковороде, туда же добавляется и гречка. Очень удобно и просто, попробуйте!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Гречку тщательно промойте под проточной водой.
Нарежьте грибы, очищенные морковь и лук.
Обжарьте лук с морковью на растительном масле до мягкости.
Всыпьте грибы и обжаривайте еще 5 минут, время от времени перемешивая. Грибы должны отдать сок и обрести красивый золотистый цвет.
Добавьте гречку, а затем влейте воду и немного посолите. Накройте сковородку крышкой и тушите 20 минут на медленном огне. В конечном итоге вода должна выпариться полностью.
Готовую гречку доведите по соли и поперчите.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев