Вам понадобится стандартный набор продуктов и подходящая посуда. Я готовила банановый кекс в микроволновке, разложив тесто в порционные чашечки. Это удобно и оригинально. Подавать выпечку рекомендую с мороженым, вареньем или шоколадом.
Ингредиенты
- Бананы – 2 штуки
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 80 г
- Сахар – 60 г
- Молоко – 80 мл
- Сливочное масло – 80 г
- Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сливочное масло нарежьте и растопите в микроволновке. Для этого достаточно 5 секунд на мощности 500 Вт.
-
Растопленное масло переложите в миску, добавьте яйца, сахар, молоко и хорошенько взбейте миксером.
-
Бананы очистите от кожуры и пюрируйте с помощью блендера.
-
Добавьте банановое пюре в основную заготовку. Всыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте.
-
Полученное тесто разложите в смазанные чашки, заполняя их лишь на две трети. Готовьте в микроволновке 4 минуты на мощности 800 Вт.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
