Не все умеют и любят работать с тестом. А иногда даже опытным хозяйкам не хочется лишний раз пользоваться духовкой. У меня для такого случая есть проверенный рецепт бананового торта без выпечки. В жаркое время года это настоящая палочка-выручалочка.
Ингредиенты
- Печенье (сахарное) – 200 г
- Сливочное масло – 90 г
- Ванилин – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Печенье измельчите в блендере.
-
Добавьте ванилин, растопленное масло и перемешайте.
-
Липкую крошку выложите на дно разъемной формы, утрамбовывая пальцами или скалкой.
-
Желатин смешайте с холодным молоком и уберите в сторону на 10 минут.
-
Мякоть бананов измельчите в блендере.
-
Творог протрите через сито.
-
Смешайте банановое пюре, творог, сахар и заготовку с желатином. Взбивайте миксером 4-5 минут.
-
Выложите в форму поверх основы из печенья, разровняйте и поставьте в холодильник на 4-6 часов.
-
Готовый банановый торт украсьте ломтиками фруктов, мятой, шоколадной глазурью или другим декором на свое усмотрение.
