Не все умеют и любят работать с тестом. А иногда даже опытным хозяйкам не хочется лишний раз пользоваться духовкой. У меня для такого случая есть проверенный рецепт бананового торта без выпечки. В жаркое время года это настоящая палочка-выручалочка.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Печенье измельчите в блендере.
Добавьте ванилин, растопленное масло и перемешайте.
Липкую крошку выложите на дно разъемной формы, утрамбовывая пальцами или скалкой.
Желатин смешайте с холодным молоком и уберите в сторону на 10 минут.
Мякоть бананов измельчите в блендере.
Творог протрите через сито.
Смешайте банановое пюре, творог, сахар и заготовку с желатином. Взбивайте миксером 4-5 минут.
Выложите в форму поверх основы из печенья, разровняйте и поставьте в холодильник на 4-6 часов.
Готовый банановый торт украсьте ломтиками фруктов, мятой, шоколадной глазурью или другим декором на свое усмотрение.
