Несмотря на то, что принцип приготовления теста для бельгийских вафель остается одним и тем же, в самих рецептах могут быть вариант. Например, очень нежными получаются вот такие вафли на сметане. Подойдет сметана любой жирности, только следите за количеством муки.
Ингредиенты
- Сахар – 200 г
- Сливочное масло – 200 г
- Сметана – 150 г
- Яйца куриные – 4 штуки
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Мука – 250 г
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте яйца с сахаром. Добавьте растопленное масло и сметану, и снова взбейте.
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
Выпекайте вафли в вафельнице около 5-7 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев