В кулинарии сухое молоко используется часто. Его добавляют в хлеб, выпечку и различные десерты. Опытные хозяйки часто пекут блины на сухом молоке. Это очень удобно, ведь сроки хранения такой добавки исчисляются месяцами.
Калорийность
233 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 13 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В широкой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, сухое молоко и сахар.
-
Воду нагрейте до 45 градусов и влейте в основную заготовку.
-
Добавьте слегка взбитые яйца и перемешайте до однородной консистенции. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
