Я готовлю блины часто, поэтому уже перепробовала много разных рецептов. Встречались удачные варианты и не очень. Недавно пекла тонкие блины с дырочками на сыворотке. Это очень хороший и бюджетный рецепт, которым я однозначно буду пользоваться еще.
Калорийность
218 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 10 г, У: 26 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сыворотку нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
-
Яйца взбейте с сахаром и ванилином.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте просеянную муку, 1 ст.л. масла и перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Налейте полповарешки теста на разогретую сковородку с маслом, распределите по всей поверхности наклонными движениями и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
