Многие считают брокколи скучным овощем для диеты. Этот рецепт меняет мнение навсегда! Брокколи с пармезаном в духовке превращается в изысканное блюдо с потрясающим ореховым вкусом. Его с большим удовольствием едят взрослые и капризные дети. Попробуйте и вы!
Калорийность
89 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 5 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Брокколи разберите на соцветия. Кусочки должны быть примерно одинакового размера.
-
Выложите брокколи в кастрюлю, залейте кипятком и оставьте под крышкой на 10 минут бланшироваться.
-
Выньте брокколи на бумажное полотенце и промокните лишнюю влагу.
-
Сухую брокколи переложите на застеленный противень, сбрызните оливковым маслом и присыпьте небольшим количеством соли.
-
Запекайте брокколи при 180 градусах 15 минут.
-
Присыпьте брокколи тертым пармезаном и снова поставьте в духовку.
-
Брокколи с пармезаном будет готова через 5 минут.
