Не удивляйтесь! Запеченная морковь с медом и тимьяном – популярное блюдо классической французской кухни. Традиционно ее подают с утиной грудкой или жареным цыпленком. На мой взгляд, такая морковь вкусная даже сама по себе!
Калорийность
110 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 6 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь очистите, промойте и хорошенько обсушите бумажными полотенцами.
-
Выложите морковь в миску, добавьте соль и тимьян, перемешайте.
-
Отдельно на водяной бане прогрейте пару минут оливковое масло с медом, перемешайте.
-
Добавьте полученную смесь в миску с морковью и хорошенько перемешайте.
-
Переложите морковь на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставьте в духовку на 15 минут. Оптимальная температура для запекания 180 градусов.
-
Подавать запеченную морковь с мёдом и тимьяном рекомендуется теплой.
