Даже обыкновенные бутерброды могут быть вполне изысканной закуской. Например, вот такой вариант с авокадо и хамоном. В рецепте вы узнаете, как сделать все вкусно, красиво и еще и удобно, чтобы ничего не распадалось в процессе.
Ингредиенты
- Багет – 4 ломтика
- Хамон – 120 г
- Помидоры черри – 100 г
- Руккола – 2 горсти
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Авокадо – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Сок лайма – 1 ст.л.
- Зелень – 3 веточки
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
- Пармезан – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите в блендере авокадо, чеснок, зелень и сок лайма. Приправьте.
Подсушите кусочки багета на сковороде и выложите массу из авокадо.
Разложите сверху рукколу, дольки черри и слайсы хамона. Присыпьте все пармезаном.
Смешайте масло с травами и сбрызните бутерброды.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев