Блюда с итальянскими травами
![Салат «Цезарь» с жареной курицей Салат «Цезарь» с жареной курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15000-472x312.jpg)
Если вы предпочитаете привычный Цезарь с курицей, проще всего ее просто поджарить. Советую использовать хорошую антипригарную сковородку, чтобы минимизировать количество масла. А после этого ненадолго выложите курицу на бумажные салфетки.
![Крылышки с майонезом и чесноком в аэрофритюрнице Крылышки с майонезом и чесноком в аэрофритюрнице](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10754-472x312.jpg)
Куриные крылышки в аэрофритюрнице – это настоящий экспресс-рецепт, для которого понадобится буквально 10 минут вашего времени, а остальное время крылья будут запекаться. Подойдут такие крылышки в качестве закуски или даже как основное блюдо.
![Стейки из красной рыбы в духовке Стейки из красной рыбы в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3188-1-472x315.jpg)
Хочется побаловать себя вкусным ужином, но совершенно нет свободного времени? Запеките в духовке стейки из красной рыбы. Это очень быстро и просто. Пять минут уйдет на подготовку рыбы, а остальную работу сделает духовка. Внимательно следите за временем, чтобы стейки не подгорели!
![Салат «Цезарь» с курицей и фетой Салат «Цезарь» с курицей и фетой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4923-1-472x312.jpg)
Во всем мире это необычайно популярный салат, который готовят с разными овощами, соусами и сырами. Сегодня предлагаю вашему вниманию еще один интересный рецепт цезаря с курицей и фетой. Получается очень вкусно!
![Бутерброды с авокадо и козьим сыром Бутерброды с авокадо и козьим сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12555-5-472x312.jpg)
Кажется, авокадо окончательно захватило мир. И не просто так, ведь это самые полезные растительные жиры, куда полезнее масла. А такие бутерброды с помидорами и козьим сыром получаются еще и очень красивыми.
![Филе лосося, запеченное со спаржей и помидорами черри Филе лосося, запеченное со спаржей и помидорами черри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3217-1-472x312.jpg)
Когда хочется легкой еды, то лучшим решением будет запечь в духовке лосося со спаржей и черри. Эти продукты просто созданы друг для друга, настолько гармонично соединяются их вкусы. Из специй достаточно только итальянских трав и розмарина!
![Бутерброды с салями, огурцом и творожным сыром Бутерброды с салями, огурцом и творожным сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11419-472x312.jpg)
Даже обыкновенные бутерброды с салями можно обыграть интереснее и ярче. Во-первых, добавьте огурцы, зелень и творожный сыр вместо масла. Во-вторых, поэкспериментируйте с выкладкой ингредиентов и подачей в целом!
![Омлет с тунцом и зеленью Омлет с тунцом и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7424-472x312.jpg)
Недавно пополнила свою копилку быстрых, вкусных и полезных завтраков этим простым рецептом омлета с тунцом. Прекрасное сочетание вкусов, высокое содержание белка и просто заряд бодрости на весь день гарантированы. Предпочитаю подавать его с кружочками помидоров или огурцов.
![Салат с черри и грибами Салат с черри и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20483-472x312.jpg)
Этот салат хорош в любое время года – он сочный, свежий, а его ингредиенты всегда доступны. В первую очередь вам понадобятся грибы и черри. А уж что делать с ними дальше – я расскажу в этом рецепте.
![Салат из пекинской капусты с огурцами Салат из пекинской капусты с огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18089-472x315.jpg)
Интересная особенность этого салата в том, что он получается совсем разным в зависимости от нарезки. Нарежьте пекинскую капусту с огурцами соломкой, крупными кусочками или мелким кубиком – и каждый раз получите что-то новенькое.
![Сырная пицца на сковороде Сырная пицца на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/04/recept-39250-472x315.jpg)
Всем любителям сыра однозначно понравится этот рецепт. Он очень прост, но в то же время именно в простоте его главная прелесть. И не жалейте любимые специи и ароматные травы – тут они будут удивительно уместны.
![Запеченное куриное филе с картошкой и овощами Запеченное куриное филе с картошкой и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7090-472x312.jpg)
Если нет времени на готовку – вас всегда выручит духовка. Я просто складываю в нее любимые овощи и мясо – и вот роскошное основное блюдо с гарниром готово. Вариант с куриным филе один из моих любимых, так что с радостью им поделюсь.
![Коктейльный салат с тунцом и помидорами Коктейльный салат с тунцом и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17758-472x312.jpg)
Этот рецепт идеально подходит для коктейльной подачи в бокалах. А все потому, что он получается очень ярким и красочным за счет сочетания зелени, помидоров и феты. Тунец делает его еще сочнее и вкуснее.
![Салат с куриным филе и брынзой Салат с куриным филе и брынзой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10894-472x312.jpg)
Чаще всего куриное филе для салата готовят целиком, а уже потом нарезают. Но мне нравится делать наоборот, потому что так мясо лучше и равномернее пропитывается маринадом и специями. Вместо брынзы можете взять фету или другой похожий сыр по вкусу.
![Фаршированное куриное филе с помидорами и моцареллой Фаршированное куриное филе с помидорами и моцареллой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7114-472x312.jpg)
От одного взгляда на это блюдо кажется, что на мгновение переносишься в солнечную Италию. А как иначе, если тут собраны лучшие итальянские ингредиенты – сочные томаты, нежная моцарелла и ароматный базилик.
![Салат с курицей, овощами и орехами Салат с курицей, овощами и орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7167-472x312.jpg)
Жареная курица с орехами – одно из моих любимых сочетаний. Особенно если добавить немного свежих овощей для цвета и сочности. Такой салат радует не только гармоничным вкусом, но и оригинальной игрой текстур ингредиентов.
![Запеченное куриное филе с грибами в сливочном соусе Запеченное куриное филе с грибами в сливочном соусе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7082-472x312.jpg)
Конечно, если запекать куриное филе совсем без ничего, то оно будет суховатым и безвкусным. Совсем другое дело – если добавить немного грибов, пряностей и нежного сливочного соуса с сыром. Можете смело готовить это блюдо даже на праздник!
![Бутерброды с яйцом и помидорами Бутерброды с яйцом и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12629-472x312.jpg)
Бутерброды с яйцом хороши тем, что быстро и надолго насыщают благодаря сочетанию белков и углеводов. А чтобы они не были слишком сухими, обязательно добавьте помидоры, но можете взять и любые другие свежие овощи по вкусу.
![Канапе с помидорами и базиликом Канапе с помидорами и базиликом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11612-472x312.jpg)
У канапе с помидорами и базиликом масса преимуществ. Во-первых, они подойдут даже строгим вегетарианцам, которые не едят не только мясо, но и молочку. Во-вторых, даже без соусов и добавок они совсем не кажутся сухими и пресными благодаря сладким сочным черри.
![Салат с макаронами и копченой курицей Салат с макаронами и копченой курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-17165-472x315.jpg)
Такой салат с макаронами и копченой курицей заменит собой основное блюдо на обед или на ужин. Его можно подавать теплым или холодным – оба варианта по-своему хороши. Но выбирайте макароны строго из твердых сортов, чтобы они не разваривались и не слипались.
![Салат из помидоров с луком и базиликом Салат из помидоров с луком и базиликом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10486-472x312.jpg)
Иногда в погоне за экспериментами и разнообразием мы забываем о проверенной временем классике. Такой салат уж точно украсит собой праздничный стол, дополнит шашлык на пикнике или картофель с отбивными на ужин.
![Микс-салат с ветчиной и инжиром Микс-салат с ветчиной и инжиром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22550-472x315.jpg)
Салаты с ветчиной и инжиром всегда были очень популярны, потому что это очень вкусное, эффектное и беспроигрышное сочетание. Рассказываю, чем еще можно дополнить и что делать с заправкой такого оригинального блюда.
![Маринованная фета с овощами на гриле Маринованная фета с овощами на гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8374-472x315.jpg)
Овощные закуски на гриле – это бесконечное пространство для экспериментов с ингредиентами и сочетаниями. Например, предлагаю попробовать помидоры черри и маринованную фету, завернутую в пластинки кабачков или цукини.
![Творожная запеканка со шпинатом Творожная запеканка со шпинатом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40410-472x315.jpg)
При мыслях о творожной запеканке первым делом представляется сладкий завтрак или перекус к чаю. Но что если пойти дальше? И, например, приготовить вот такой необычный вариант из домашнего творога со шпинатом.
![Салат с рыбой и моцареллой Салат с рыбой и моцареллой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25319-472x315.jpg)
Салат с рыбными консервами и моцареллой отчетливо отдает нотками итальянской кухни. Советую выбирать консервы в собственном соку, чтобы блюдо не было слишком жирным. А для заправки возьмите ложку оливкового масла.
![Паста с тунцом и оливками Паста с тунцом и оливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7555-472x315.jpg)
Такая простая, но такая вкусная итальянская паста точно понравится любителям консервированного тунца, оливок и ароматных трав. Здесь нет ничего лишнего, так что смело выбирайте этот рецепт, если предпочитаете простые блюда.
![Маринад для свиных ребрышек на мангале Маринад для свиных ребрышек на мангале](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-70724-472x315.jpg)
Чтобы свиные ребрышки, приготовленные на мангале, таяли во рту, им нужен хороший маринад. Именно он делает мясо мягче и нежнее. И, конечно же, придает дополнительный вкус и аромат. Сегодня хотела бы поделиться с вами отличным рецептом.
![Куриный рулет с помидорами и базиликом Куриный рулет с помидорами и базиликом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31448-472x315.jpg)
Это изумительный куриный рулет в итальянском стиле, который станет любимчиком на вашем столе. Что может быть лучше классического сочетания помидоров и базилика? Помидоры можно использовать не только свежие, но и вяленые или консервированные в собственном соку.
![Салат со шпинатом, овощами и копченой курицей Салат со шпинатом, овощами и копченой курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17365-472x315.jpg)
Если у вас есть упаковка свежего ароматного шпината – самое время приготовить такой вкусный и красивый салат с овощами и копченой курицей. Несмотря на копчености в составе, он вполне полезный, а еще очень быстро делается.
![Салат с морским коктейлем и спаржевой фасолью Салат с морским коктейлем и спаржевой фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18758-472x315.jpg)
Салаты с морским коктейлем – это настоящий деликатес. При этом они вполне доступны, потому что готовые замороженные смеси продаются в любом супермаркете. Готовятся они проще простого – справится и новичок. В этот раз предлагаю добавить к морепродуктам спаржевую фасоль.
![Запеканка из кабачков с молодой картошкой Запеканка из кабачков с молодой картошкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41643-472x315.jpg)
Молодые кабачки великолепно сочетаются с другими такими же молодыми овощами. Например, с картошкой. Дальше в рецепте я расскажу, что делать, чтобы они одновременно и равномерно пропеклись. И чем еще можно дополнить такую запеканку.
![Томатный салат с копченой колбасой Томатный салат с копченой колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24402-472x315.jpg)
Копченую колбасу для этого салата можно сначала немного обжарить или сразу добавить как есть. Несмотря на простоту рецепта и минимум ингредиентов, томатный салат получается очень вкусным и интересным.
![Куриные ножки с молодым картофелем и луком Куриные ножки с молодым картофелем и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42248-472x315.jpg)
Что может быть проще курицы с картошкой и луком? Такой простой домашний рецепт – находка для быстрого семейного ужина. Но даже такое простое блюдо можно немного усовершенствовать. Например, взять молодой картофель и фиолетовый лук.
![Рагу из кабачков и свинины Рагу из кабачков и свинины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94635-472x315.jpg)
Рагу – очень интересное блюдо, потому что его вариации встречаются в разных европейских кухнях, а единственного классического рецепта попросту не существует. Важна только суть – это кусочки мяса и овощей, тушенные в густом соусе. Например, отлично получается рагу из свинины и кабачков.
![Отбивные из свиной корейки в духовке Отбивные из свиной корейки в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30406-472x314.jpg)
Свиная корейка — популярная часть тушки, которая славится мягкостью и умеренной жирностью. Ее часто используют для приготовления разных блюд. Особенно вкусными из нее получаются отбивные. Предлагаю сегодня готовить их в духовке.
![Слоеная запеканка из кабачков с овощами Слоеная запеканка из кабачков с овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41699-472x315.jpg)
Есть разные способы приготовления овощной запеканки. Например, мне нравится выкладывать все ингредиенты слоями, не перемешивая. Для примера хочу поделиться с вами таким рецептом запеканки из кабачков.
![Тефтели в томатном соке Тефтели в томатном соке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11043-2-472x315.jpg)
Среди десятков способов приготовления соуса для тефтелей предлагаю вам этот рецепт с томатным соком. Благодаря тому, что он достаточно жидкий, мясо хорошо протушится и будет очень сочным и нежным. А для вкуса и аромата добавьте пару листиков лаврушки.
![Салат с говядиной по-итальянски Салат с говядиной по-итальянски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21983-472x315.jpg)
Если вы любите итальянскую кухню и традиционные итальянские сочетания, этот салат с говядиной будет очень кстати. Кроме того, он получается очень красивым и эффектным, так что его можно подать даже к особому случаю.
![Баклажаны с томатной сальсой Баклажаны с томатной сальсой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/04/recept-39753-1-472x315.jpg)
Самый простой и беспроигрышный способ приготовить закуску из баклажанов – обжарить его кружочками и выложить что-нибудь сверху. Такой вариант с томатной сальсой получается очень вкусным и гармоничным.
![Кальцоне с фаршем Кальцоне с фаршем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-71543-472x315.jpg)
Самая сытная начинка для кальцоне – на основе фарша. Тут важно, чтобы она была достаточно сочная и нежная, иначе блюдо получится сухим. Я перепробовала несколько вариантов, прежде чем окончательно остановиться на самом удачном.
![Томатный суп с макаронами Томатный суп с макаронами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13858-472x315.jpg)
Томатные супы можно готовить по-разному – со свежими помидорами, томатной пастой или соком, оставить так или перебить блендером, как угодно. Делюсь одним из своих любимых рецептов с макаронами. Он хорош еще и тем, что быстро готовится.
![Мясной рулет на Новый год Мясной рулет на Новый год](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74650-472x315.jpg)
Лучшая мясная закуска на Новый год – классический мясной рулет. В первую очередь, это беспроигрышный вариант. Он требует времени, но не требует особых кулинарных навыков, так что даже если вы собираетесь делать его впервые, все получится.
![Салат с кабачками на зиму Салат с кабачками на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-11976-472x315.jpg)
Есть много разных способов заготовки кабачков на зиму, и сегодня я предлагаю вам попробовать вот такой простой салат. Он легко готовится, получается очень вкусным, а еще – совсем недорогой, если запасаться им в сезон.
![Бутерброд с авокадо и помидорами Бутерброд с авокадо и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/04/recept-39579-1-472x315.jpg)
Главный секрет этих бутербродов в заправке на основе оливкового масла. В рецепте я отдельно расскажу о том, как ее приготовить. Это очень легко и быстро, зато она прекрасно оттеняет вкус авокадо и помидоров.
![Вяленые помидоры с чесноком в духовке на зиму Вяленые помидоры с чесноком в духовке на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63947-472x315.jpg)
Вяленые помидоры с чесноком - вкуснейшая заготовка на зиму! И хоть процесс вяления не быстрый, результат превзойдет все Ваши ожидания. Подавайте вяленые томаты к сырной тарелке, добавляйте в салаты и острые запеканки или используйте при выпечке хлеба.
![Салат «Цезарь» с лимонной заправкой Салат «Цезарь» с лимонной заправкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15099-472x315.jpg)
Если вы предпочитаете легкие свежие заправки, такой рецепт на основе лимонного сока идеально дополнит вкус салата Цезарь. Для пикантности добавьте сухие душистые травы, свежемолотый перец и морскую соль по вкусу.
![Салат с запеченными овощами и грибами Салат с запеченными овощами и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20428-472x315.jpg)
Этот рецепт занимает немного времени, потому что овощи и грибы для него сначала нужно запечь. Чтобы они приготовились быстрее, предлагаю сразу нарезать их потоньше и разложить на противень в один слой.
![Салат с тунцом и брокколи Салат с тунцом и брокколи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17762-472x315.jpg)
Если вы любите брокколи, то наверняка часто сталкиваетесь с проблемой – а как еще ее приготовить. Знакомо? Тогда делюсь любимым и проверенным рецептом салата с тунцом. Секрет не только в сочетании ингредиентов, но и в оригинальной заправке.
![Пицца с морепродуктами Пицца с морепродуктами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8899-472x314.jpg)
Что может быть вкуснее и проще пиццы с морепродуктами? Замесите тесто на сухих дрожжах, подготовьте начинку и соберите все. Можно разложить ингредиенты узорами. Так аппетитное блюдо получится еще красивее.
![Фаршированный карп в рукаве Фаршированный карп в рукаве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30715-1-472x315.jpg)
Хочу поделиться с вами одним интересным секретом, как запечь фаршированного карпа. Для этого кроме самой рыбы и начинки вам понадобится рукав. Но использовать его придется не совсем так, как мы все привыкли. Дальше в рецепте я расскажу обо всех нюансах подробнее. Это хороший вариант для рыбы крупного размера!