Почему бы не начать день со вкусного завтрака? Можно побаловать себя аппетитными бутербродами с авокадо, яйцом пашот и красной рыбой. Дополнить их рекомендую чашечкой ароматного чая или стаканом апельсинового фреша.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Красная рыба (слабосоленая) – 100 г
- Авокадо – 1 штука
- Творожный сыр – 100 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Хлеб – 2 ломтика
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду, перемешайте ложкой так, чтобы образовалась неглубокая воронка.
-
Яйца аккуратно разбейте в чашку и вылейте в центр воронки.
-
Варите 2 минуты, перемешивая воду ложкой в одном направлении.
-
Выловите яйца шумовкой и выложите на прогретую тарелку.
-
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
-
Хлеб смажьте творожным сыром, выложите нарезанную рыбу и кусочки авокадо.
-
Сверху аккуратно поместите яйцо пашот.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
