Закуски 22.01.2022

Бутерброды с балыком и квашеной капустой

10 мин.
2 порции
Бутерброды с балыком и квашеной капустой
gkrphoto, stock.adobe.com
4.7 (133)

Казалось бы, где квашеная капуста, а где бутерброды. Но на самом деле это очень популярный рецепт в Германии, Чехии и Австрии. Именно в этих странах особенно любят сочетать капусту с мясом, балыком или колбасками, и добавляют ее практически повсюду.

Калорийность

300 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 20 г, У: 16 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смажьте два ломтика хлеба сливочным маслом.

  2. Сверху выложите тонко нарезанный балык, ветчину или любое подобное мясо.

  3. Измельчите квашеную капусту, отожмите лишнюю жидкость и выложите сверху.

  4. На капусту положите по ломтику сыра и накройте бутерброды оставшимся хлебом.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев