Пока духовка разогревается, успеете собрать бутерброды на багете: нежный творожный сыр, румяная сырная корочка и хрустящий бекон. Бекон берите сырокопченый - обжаривать его заранее не нужно, за десять минут в духовке края сами станут аппетитно хрустящими.
Калорийность
331 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 19 г, У: 27 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разогрейте духовку до 180 °C. Нарежьте багет ломтиками толщиной 1,5-2 см и разложите на противне с пергаментом.
-
Намажьте каждый ломтик творожным сыром ровным тонким слоем - так сливочный вкус останется заметным, а хлеб лучше подрумянится.
-
Натрите твердый сыр и распределите поверх творожного: при запекании он расплавится и слегка зарумянится.
-
Разложите полоски сырокопченого бекона поверх сыра, оставляя небольшие промежутки, и посыпьте прованскими травами.
-
Запекайте бутерброды 10 минут при 180 °C. Достаньте их, когда сыр расплавится, края багета станут золотистыми, а бекон слегка подрумянится.
-
Дайте бутербродам постоять минуту, затем посыпьте молотым черным перцем и свежим укропом. Подавайте теплыми, пока хлеб приятно хрустит.
