Чтобы куриный рулет не был сухим и пресноватым, я всегда запекаю его в беконе. Это простейший секрет, который позволяет сохранить сочность мяса. Расскажу подробнее, что и как лучше сделать, и заодно – как запечь его до красивой румяной корочки.
Калорийность
216 ккал на 100 г (Б: 26 г, Ж: 12 г, У: 1 г).
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Бекон – 100 г
- Паприка – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сыр – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе пластинками, отбейте и посыпьте специями.
-
Посыпьте тертым сыром и сверните рулетики.
-
Заверните каждый в полоску бекона.
-
Выложите на пергамент и запекайте курицу в духовке около 25-30 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
