Не так просто придумать, как обыграть такой диковинный ингредиент, как печень минтая. Лично мне в этом случае нравится простота, поэтому в ход идут разнообразные бутерброды. Я успела попробовать несколько вариантов, и делюсь самым удачным.
Ингредиенты
- Хлеб – 4 ломтика
- Печень минтая – 180 г
- Зеленый лук – 2 пера
- Лимон – 1 ломтик
- Лук фиолетовый – 0.5 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Подсушите хлеб на сковороде.
Выложите пару колец фиолетового лука.
Выложите кусочки печени минтая и сбрызните соком лимона.
Посыпьте рубленым зеленым луком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев