Творожная запеканка на сковороде может быть не такая пышная и воздушная, как в духовке. Зато она еще проще готовится, когда совсем нет времени. Отличный вариант для быстрого семейного завтрака!
Калорийность
188 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 8 г, У: 15 г).
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Сметана – 200 г
- Мука – 5 ст.л.
- Сода пищевая (гашеная) – 0.5 ч.л.
- Сахар – 4 ст.л.
- Яйца куриные – 3 штуки
- Изюм – 1 горсть
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с сахаром и солью в пену, добавьте творог и перемешайте.
-
Добавьте сметану, а потом муку и соду. В самом конце добавьте изюм.
-
Выложите массу в смазанную маслом сковородку с высокими бортами.
-
Готовьте запеканку на медленном огне под крышкой примерно 25 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
