Рецепт понравится любителям сытных блюд. Тесто для пельменей на сметане можно готовить на воде или молоке. При замешивании советую смазывать руки и рабочую поверхность растительным маслом. Это облегчит процесс и положительно отразится на консистенции теста.
Ингредиенты
- Мука – 450 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сметана – 2 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте со сметаной и солью.
-
Просейте муку в широкую миску и соберите горкой.
-
Добавьте заготовку из сметаны и теплую воду.
-
Замесите эластичное тесто, сформируйте шар и накройте полотенцем на 10-15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
