Тесто для пельменей на сметане

15 мин.
6 порций
Тесто для пельменей на сметане
Titarenko, stock.adobe.com
4.5 (267)

Рецепт понравится любителям сытных блюд. Тесто для пельменей на сметане можно готовить на воде или молоке. При замешивании советую смазывать руки и рабочую поверхность растительным маслом. Это облегчит процесс и положительно отразится на консистенции теста.

Калорийность

219 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 3 г, У: 41 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца слегка взбейте со сметаной и солью.

  2. Просейте муку в широкую миску и соберите горкой.

  3. Добавьте заготовку из сметаны и теплую воду.

  4. Замесите эластичное тесто, сформируйте шар и накройте полотенцем на 10-15 минут.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев