Очень сытные белковые котлеты можно приготовить совершенно без мяса. Например, из чечевицы. Я предпочитаю использовать красную из-за ее приятного и аппетитного оттенка, но вообще подойдет любая на ваш вкус. А что делать с ней дальше – расскажу в рецепте!
Калорийность
178 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 2 г, У: 29 г).
Ингредиенты
- Чечевица – 200 г
- Лук – 4 штуки
- Манка – 80 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите чечевицу на 8-10 часов.
-
Измельчите лук, обжарьте до золотистости.
-
Измельчите чечевицу и лук блендером, приправьте по вкусу. Добавьте немного воды по необходимости.
-
Добавьте манку, вымешайте фарш и сформируйте котлеты.
-
Обжарьте их на сковороде с двух сторон до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
