Вкусные, сытные и полезные каши можно готовить не только из базовых круп. Например, отличный гарнир получается из красной чечевицы. Тем более, она еще и достаточно быстро варится, сравнительно с другими бобовыми. Ловите проверенный рецепт!
Калорийность
113 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 1 г, У: 18 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте овощи и грибы, и обжарьте вместе до мягкости.
-
Засыпьте промытую чечевицу и все специи, и жарьте еще пару минут, помешивая.
-
Влейте воду, доведите до кипения и готовьте кашу около 15 минут на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
Пришлось подливать воду в процессе, потому что крупа всё быстро впитала. В остальном сочетание с грибами получилось отличным, муж с сыном съели с удовольствием.