Зимой многие страдают от недостатка витаминов. Чтобы избежать этого, следует запастись на зиму полезными заготовками. Одной из них обязательно должна быть черная смородина, перетертая с сахаром без варки. Это просто, вкусно и очень полезно!
Калорийность
293 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 70 г).
Ингредиенты
- Черная смородина – 2 кг
- Сахар – 2 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Черную смородину очистите от сухих хвостиков, промойте и выложите сушиться на бумажное полотенце.
-
Идеально сухие ягоды измельчите в блендере.
-
Всыпьте сахар и хорошенько перемешайте.
-
Разложите сырое варенье по банкам, закройте крышками и уберите на хранение в темное прохладное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
