Каждый год я стараюсь готовить на зиму хотя бы несколько баночек сырого варенья. Для этого подходят разные ягоды, но сегодня я хочу рассказать рецепт черники с сахаром. Измельчить ее можно с помощью блендера, мясорубки или просто размяв в ступке.
Ингредиенты
- Черника – 2 кг
- Сахар – 2 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Чернику переберите, промойте и выложите сушиться на полотенце.
Идеально сухие ягоды измельчите в блендере.
Добавьте сахар и тщательно перемешайте.
Разложите по чистым сухим банкам, плотно закройте крышками и перенесите в темное прохладное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев