Черника с сахаром на зиму без варки

15 мин.
12 порций
Черника с сахаром на зиму без варки
chamillew, stock.adobe.com
4.8 (290)

Каждый год я стараюсь готовить на зиму хотя бы несколько баночек сырого варенья. Для этого подходят разные ягоды, но сегодня я хочу рассказать рецепт черники с сахаром. Измельчить ее можно с помощью блендера, мясорубки или просто размяв в ступке.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Чернику переберите, промойте и выложите сушиться на полотенце.

  2. Идеально сухие ягоды измельчите в блендере.

  3. Добавьте сахар и тщательно перемешайте.

  4. Разложите по чистым сухим банкам, плотно закройте крышками и перенесите в темное прохладное место.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев