Отличный вариант сытного блюда на скорую руку. Чесночные стрелки с яйцом на сковороде можно приготовить на завтрак, подать к обеду или ужину. Это просто, быстро и, к тому же, полезно. С таким блюдом ваш рацион обогатится витаминами, антиоксидантами и качественным белком.
Ингредиенты
- Чесночные стрелки – 100 г
- Яйца куриные – 4 штуки
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Чесночные стрелки подготовьте: промойте, срежьте краешки, измельчите основную длину.
Разогрейте масло на сковороде, добавьте чесночные стрелки и обжаривайте 3-5 минут, часто перемешивая.
Яйца разбейте в миску, добавьте немного соли и молотого перца, слегка взбейте.
Влейте яичную смесь в сковородку с чесночными стрелками и через 3 минуты, когда яйца «схватятся», перемешайте. Получится что-то наподобие скрэмбла.
Чесночные стрелки с яйцом на сковороде готовы. Подавайте их теплыми с гренками, кетчупом и свежей зеленью.
Похожие рецепты
Классические тефтели с рисом
