Добавлять в классические тефтели рис начали не просто так. Он делает фарш легче и воздушнее, создавая ту самую текстуру. Поэтому, несмотря на все разнообразие рецептов, я предпочитаю именно такой вариант. И именно таким поделюсь сегодня с вами.
Калорийность
184 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 12 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис до полуготовности, измельчите лук и смешайте все с фаршем.
-
Добавьте яйцо, чеснок и специи по вкусу.
-
Сформируйте тефтели и слегка обжарьте со всех сторон.
-
Залейте их водой с томатом.
-
Протушите 40 минут под крышкой на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
