Основу для чизкейка можно сделать из теста. А можно не тратить время зря и взять уже готовое печенье. Получается так же вкусно, только вдобавок еще и быстрее! А сам чизкейк в этот раз предлагаю сделать из творога. Но смотрите, чтобы он был пожирнее.
Ингредиенты
- Печенье – 230 г
- Сливочное масло – 100 г
- Творог – 600 г
- Молоко – 100 мл
- Яйца куриные – 4 штуки
- Ванильный сахар – 1 ст.л.
- Апельсиновая цедра – 2 ст.л.
- Сахарная пудра – 200 г
- Мед – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите масло с печеньем и утрамбуйте основу в форму.
-
Взбейте остальные ингредиенты погружным блендером минут 10.
-
Вылейте творожную массу на основу.
-
Поставьте форму с чизкейком на противень с водой и выпекайте его час в духовке при 160 градусах.
-
Оставьте его в приоткрытой выключенной духовке еще минут на 40 и дайте остыть.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
