На выходных я часто что-нибудь готовлю. Недавно пробовала новый рецепт чизкейка со сгущенкой. Десерт получился превосходным и оказался, как нельзя кстати. К нам пришли гости, поэтому остаток субботнего вечера мы провели за чаепитием.
Калорийность
360 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 20 г, У: 36 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Печенье измельчите в блендере или раскрошите скалкой.
-
Добавьте ванильный сахар, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешайте.
-
Выложите на дно подготовленной формы, слегка утрамбовывая. Можно сформировать бортики любой высоты или не делать этого.
-
Яйца слегка взбейте с солью.
-
Добавьте сгущенку и взбивайте все вместе 3 минуты.
-
Полученную массу вылейте в форму поверх основы и разровняйте.
-
Выпекайте 30 минут при 200 градусах, а затем убавьте температуру до 170 и готовьте еще 25-30 минут.
-
Готовый чизкейк не вынимайте из формы до тех пор, пока он полностью не остынет.
