Закуски 22.01.2022

Диетический холодец из индейки

4 ч. 20 мин.
6 порций
Диетический холодец из индейки
0

Следите за своим питанием? Тогда вам понравится рецепт диетического холодца с индейкой. Никаких сложностей в приготовлении, все предельно просто. А вот результат порадует не только вкусом, но и внешним видом. Подготовьте нужные продукты и приступайте!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Бедро и грудку индейки нарежьте крупными кусками, промойте и сложите в глубокую кастрюлю.

Добавьте очищенные лук и морковь, лавровый лист, перцы горошком и варите 3,5 часа на медленном огне.

С помощью шумовки выловите овощи из бульона. Лук выбросьте, а морковь нарежьте тонкими кружочками.

Всыпьте в бульон соль, измельченный чеснок и продолжайте варить еще 30 минут.

Мясо достаньте из кастрюли, слегка остудите, отделите от костей и нарежьте.

Разложите в подготовленные тарелки мясо, кружочки моркови и зелень.

Дважды процедите бульон сквозь марлю и аккуратно разлейте по тарелкам с индейкой.

Отправьте холодец застывать на 8 часов в холодильник.

Фото: Pixel-Shot, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев