Десерты 16.02.2022

Домашнее мороженое на сметане

15 мин.
4 порции
Домашнее мороженое на сметане
Davizro Photography, stock.adobe.com
4.8 (232)

Мороженое на сметане приобретает нежную и приятную кислинку. Если вы любите сметанные кремы и пропитки – этот рецепт точно придется вам по душе. Советую добавить немного специй – ваниль, молотую корицу или что-то другое по вкусу.

Калорийность

207 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 19 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Если калорийность не критична, советую использовать жирную сметану и обычную сахарную пудру.

  2. Взбейте сметану с пудрой или заменителем сахара миксером до красивой однородной массы.

  3. Добавьте лимонный сок, перемешайте и отправьте мороженое в морозилку в закрытом контейнере.

  4. Раз в час доставайте его перемешать, и так примерно 5 раз. Потом оставьте в морозилке до полного застывания.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев