В копилку необычных десертов, которыми можно удивить привычных ко всякому сладкоежек однозначно идет горячее мороженое. Да не просто горячее, а жареное. Изначально это угощение пришло к нам из азиатской кухни, по пути пережив множество изменений рецептуры. Ловите проверенный рецепт.
Ингредиенты
- Мороженое – 200 г
- Кукурузные хлопья – 120 г
- Панировочные сухари – 3 ст.л.
- Кокосовая стружка – 0.5 стакана
- Яйца куриные – 1 штука
- Растительное масло – 1-2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Сформируйте из мороженого шарики и обваляйте в кокосовой стружке.
Обмакните во взбитое яйцо и потом хорошо обваляйте в смеси хлопьев и сухарей.
Жарьте мороженое во фритюре 15-20 секунд и выложите на бумажные салфетки, чтобы убрать жир.
Отправьте десерт на 15-20 минут в холодильник и подавайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев