Десерты 08.03.2022

Домашний сорбет

15 мин.
2 порции
Домашний сорбет
18

Сорбет – это легкое фруктово-ягодное мороженое, в котором нет сливок, яиц и других ингредиентов. Сложно придумать более здоровый и диетический десерт! А размороженный сорбет подают в качестве прохладительного напитка.

Ингредиенты

  • Ягоды 300 г
  • Лимон 0.5 штуки
  • Вода 50 мл
  • Коричневый сахар (или заменитель по вкусу) – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Растворите сахар в воде на медленном огне и доведите до кипения.

Домашний сорбет – фото приготовления рецепта, шаг 1

Измельчите ягоды, полейте лимонным соком и оставьте на пару минут.

Домашний сорбет – фото приготовления рецепта, шаг 2

Перебейте блендером.

Домашний сорбет – фото приготовления рецепта, шаг 3

Смешайте ягоды с сиропом и отправьте сорбет застывать в морозильник.

Домашний сорбет – фото приготовления рецепта, шаг 4

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев