Все мы привыкли к тому, что шаурма считается уличной едой и покупать ее надо в миленьких ларечках. Но, кто сказал, что эту закуску нельзя сделать дома? Более того, домашняя шаурма получается еще вкуснее! Приготовим сегодня ее с курицей и овощами.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на масле до золотистого цвета.
Добавьте соль, молотый перец и перемешайте.
Нарежьте помидоры, капусту и очищенный от шелухи лук.
Смешайте майонез с кетчупом и пропущенным через пресс чесноком.
Расстелите лаваш на столе и, с помощью силиконовой кисточки, смажьте полученным соусом.
Занимая третью часть широкой стороны лаваша, выложите слоями курицу, капусту, помидоры и лук.
Подверните свободные бока внутрь и сверните лаваш плотным рулетом. Повторите действия с остальными лавашами и начинкой.
Готовую шаурму подрумяньте на сухой сковороде с обеих сторон.
