Блюда из курицы
![Гороховый суп с капустой Гороховый суп с капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35481-472x315.jpg)
Капуста очень редко встречается в гороховый супах, и совершенно зря. Делюсь вкусным повседневным рецептом, который понравится любителям жидких, а не густых пюреобразных супов. Готовится проще простого!
![Домашние куриные колбаски с беконом Домашние куриные колбаски с беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8759-472x312.jpg)
Чтобы приготовить невероятно вкусные домашние куриные колбаски с беконом, понадобится ручная (или электро) мясорубка, а также простые и доступные ингредиенты. Бекон можно использовать копченый или не копченый, сырой или засоленный.
![Маринад для шашлыка из курицы Маринад для шашлыка из курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46850-472x314.jpg)
Куриный шашлык точно будет сочным, если приготовить для него правильный маринад. Достаточно только простых ингредиентов - лук сделает мясо мягким и нежным, а розмарин придаст пикантную свежесть.
![Куриный суп с капустой Куриный суп с капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16007-472x315.jpg)
Русская кухня богата самыми разнообразными рецептами первых блюд с капустой. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым куриным супом. Он легкий, низкокалорийный, но очень согревающий. Для аромата добавьте горсть рубленой зелени.
![Холодец из домашней курицы Холодец из домашней курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1404-472x313.jpg)
Не секрет, что самый вкусный холодец варится из домашней курицы. Чтобы закуска получилась прозрачной, замачивайте мясо на несколько часов, тщательно промывайте и снимайте пену в процессе варки. Соблюдайте эти правила и ваш холодец будет идеальным!
![Картофель, запеченный с курицей и помидорами Картофель, запеченный с курицей и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35419-472x312.jpg)
Картофель, запеченный с курицей и помидорами – это полноценное блюдо на обед или ужин. Если картофель с высоким содержанием крахмала, его лучше подварить минут 5-7 перед запеканием.
![Борщ на курице за 1 час Борщ на курице за 1 час](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8749-472x312.jpg)
Для приготовления борща можно использовать любые части курицы, но лучше более жирные – например, бедро или голень. Также можете взять суповой набор. Пока варится мясо, как раз успеете подготовить овощи и сделать заправку с томатом.
![Классический борщ с курицей Классический борщ с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2770-2-472x312.jpg)
Если хочется устроить настоящий семейный обед, приготовьте на первое борщ с курицей. Птицу советую покупать домашнюю, желтенькую и упитанную. Из магазинной борщ не получается наваристым, даже если готовить его на мясном бульоне.
![Куриный суп с картошкой и рисом Куриный суп с картошкой и рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15914-472x312.jpg)
Такой простой куриный суп с рисом и картошкой всегда получается очень сытным и вкусным. А приготовить его по этому рецепту сможет и начинающий кулинар! Так что не бойтесь пробовать, даже если это ваш первый суп в жизни!
![Курица с майонезом и чесноком в духовке Курица с майонезом и чесноком в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9205-472x312.jpg)
Курица с майонезом и чесноком, запеченная в духовке, всегда получается сочной и ароматной. А чтобы она была еще нежнее, можно дать ей промариноваться несколько часов или даже в течение ночи.
![Плов с курицей Плов с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3400-1-472x313.jpg)
Одним из наиболее древних блюд Восточной Азии можно назвать плов. Считается, что впервые его варили более 2 тысяч лет назад. Сейчас это блюдо популярно во многих странах. Рассказываю свой любимый рецепт рассыпчатого плова с курицей!
![Картошка с курицей и овощами в горшочках Картошка с курицей и овощами в горшочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15843-472x315.jpg)
Чтобы картошка была очень нежной и хорошо пропеклась, нарежьте ее для этого рецепта соломкой или мелким кубиком. Точно так же советую поступить с курицей – и блюдо будет попросту таять во рту!
![Салат «Цезарь» с заправкой на основе йогурта Салат «Цезарь» с заправкой на основе йогурта](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15094-472x315.jpg)
В традиционном Цезаре о йогурте не было и речи. Но сейчас у нас так много доступных продуктов и интересных идей, что странно было бы ими не воспользоваться. Такая йогуртовая заправка – мой любимый вариант для приготовления легкого и полезного Цезаря.
![Куриный суп с клецками Куриный суп с клецками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2991-1-472x315.jpg)
Когда нет желания придумывать что-то на первое, я варю простой суп с курицей и клецками. Процесс не хлопотный и довольно быстрый. Если будете использовать домашнюю курицу, варите ее дольше. Готовность можно проверять, прокалывая кусочки мяса вилкой.
![Жареная курица в мультиварке Жареная курица в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9049-1-472x315.jpg)
Вы не поверите, но в мультиварке можно приготовить жареную курицу целиком. Конечно, прибор должен быть определенного объема, да и особо крупная курица не подойдет. Но в целом, получается ничуть не хуже популярного варианта в духовке.
![Тушеная курица в мультиварке Тушеная курица в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9045-1-472x312.jpg)
С тех пор как мультиварка появилась на моей кухне, я перепробовала много разных рецептов. Кроме прочего мне очень понравилось готовить в ней тушеную курицу. Мясо получается мягким, сочным и невероятно вкусным!
![Курица с рисом в духовке Курица с рисом в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2660-472x313.jpg)
Курица с рисом – вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Его удобно готовить в духовке, в большой форме, а также в мультиварке. Можно взять куриное филе или кусочки курицы на кости.
![Плов из домашней курицы Плов из домашней курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3580-1-472x312.jpg)
В классических рецептах плов принято готовить из свинины, баранины или говядины, но из домашней курицы он получается ничуть не хуже. По моему вкусу, так даже лучше! Я часто готовлю такой плов и подаю его на стол с квашеной капустой или легким овощным салатом.
![Курица с грибами в сметанном соусе Курица с грибами в сметанном соусе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4621-472x313.jpg)
Курица с грибами в сметанном соусе – простое блюдо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Подойдут любые части курицы. Грибы также можно использовать любые. Они могут быть как свежие, так и замороженные.
![Куриный суп с брокколи и картошкой Куриный суп с брокколи и картошкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15959-472x315.jpg)
Это восхитительный весенний рецепт куриного супа. Но на самом деле его легко приготовить в любое время года. Картошка и морковь доступны всегда, а брокколи с зеленым горошком моно взять из заморозки.
![Курица в майонезе на углях Курица в майонезе на углях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2724-472x313.jpg)
Запеченная на решетке курица в майонезе получается очень мягкой и сочной, особенно если подавать ее в горячем виде. Для приготовления можно использовать как куриное филе, так и более жирное бедрышко без кости.
![Салат «Цезарь» с курицей и фетой Салат «Цезарь» с курицей и фетой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4923-1-472x312.jpg)
Во всем мире это необычайно популярный салат, который готовят с разными овощами, соусами и сырами. Сегодня предлагаю вашему вниманию еще один интересный рецепт цезаря с курицей и фетой. Получается очень вкусно!
![Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4609-472x313.jpg)
Куриные котлеты, приготовленные таким образом, получаются невероятно нежными и сочными. Это происходит благодаря помидорному соку и жирному сыру. Можно приготовить такое блюдо в обычный или праздничный день!
![Борщ на курице с фасолью Борщ на курице с фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9153-472x312.jpg)
Борщ с курицей и фасолью – популярное блюдо на обед, которое можно приготовить с использованием обезжиренного мяса или более жирных частей с косточкой. Фасоль можно сварить чуть заранее или использовать уже готовую, консервированную.
![Овощное рагу с курицей в казане на костре Овощное рагу с курицей в казане на костре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-94575-472x314.jpg)
Что может быть вкуснее блюд, приготовленных на костре? На свежем воздуху, в компании с друзьями или семьей. Теме более, еда с костра всегда обладает неповторимым дымным ароматом. Рассказываю, как приготовить в казане на открытом огне овощной рагу с курицей.
![Окрошка на сметане Окрошка на сметане](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99057-472x315.jpg)
Есть много интересных рецептов окрошки. Холодный суп часто готовят с добавлением разных видов кисломолочных продуктов. Одним из наиболее популярных вариантов является окрошка на сметане. Я предпочитаю готовить ее без картофеля.
![Узбекский плов с курицей Узбекский плов с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-96592-472x315.jpg)
Практически все блюда узбеки готовят с большим количеством жира, сала и масла. Не является исключением и узбекский плов с курицей. Попробуйте приготовить его по этому рецепту и вы окунетесь в удивительный мир насыщенных вкусов и пряных ароматов.
![Жульен в лаваше Жульен в лаваше](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74077-472x315.jpg)
История жульена уходит корнями во французскую кулинарную традицию. Классический вариант – это комбинация из нежного мяса, обычно курицы или индейки, сыра и сливок, запеченных в духовке до золотистой корочки. Но сегодня я предлагаю кое-что пооригинальнее – жульен в лаваше.
![Борщ с курицей без свеклы Борщ с курицей без свеклы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-99581-472x315.jpg)
Да, такой вариант борща не порадует вас насыщенным красным цветом, но зато он получается очень вкусный. К тому же, борщ с курицей без свеклы готовится просто. Вам не надо долго тушить зажарку и часами вываривать мясо. Процесс приготовления занимает чуть больше 1 часа.
![Холодец в бутылке Холодец в бутылке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1521-472x314.jpg)
Часто хочется не только приготовить вкусные блюда, но и удивить всех оригинальной подачей. Поэтому советую сварить холодец в форме колбасы. Для этого вам понадобятся пустые пластиковые бутылки и около 5 часов свободного времени.
![Салат «Цезарь» со шпинатом, курицей и беконом Салат «Цезарь» со шпинатом, курицей и беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15064-472x315.jpg)
На самом деле в классический Цезарь идет салат ромэн, но в быту можно использовать любые смеси и салатную зелень. Предлагаю вам попробовать вот такой сытный и ароматный вариант со шпинатом, курицей и жаренным беконом.
![Русский гороховый суп Русский гороховый суп](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35544-472x315.jpg)
Гороховый суп давно стал одной из визитных карточек русской кухни. На самом деле его готовят по всему миру: от восточных и южных стран до Северной Европы. Но везде есть свои локальные особенности и секреты.
![Лагман с курицей и картофелем Лагман с курицей и картофелем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-99013-472x315.jpg)
Обычно лагман готовится очень долго. К счастью, есть такие рецепты, которые позволяют справиться с задачей буквально за 1 час. Отличным примером послужит рецепт лагмана с курицей и картофелем. Давайте прямо сейчас его и приготовим!
![Пицца с курицей и томатами Пицца с курицей и томатами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/04/recept-39342-472x315.jpg)
Для этого рецепта я использую уже готовую курицу. Желательно, запеченную или обжаренную, но вареная тоже подойдет. Советую заняться ей заранее, чтобы потом не тратить время. А что еще понадобится кроме томатов, расскажу дальше.
![ПП плов с курицей ПП плов с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-96424-472x315.jpg)
До сих пор думаете, что все блюда на правильном питании невкусные? Попробуйте ПП плов с курицей и вы кардинально поменяете свое мнение! Только представьте, как здорово будут сочетаться рассыпчатый рис, нежная курочка и ароматные специи. Это просто восхитительно!
![Лагман с курицей в мультиварке Лагман с курицей в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-99774-472x315.jpg)
В древности лагман готовили в специальных казанах. Теперь с появлением кухонных гаджетов кулинарный процесс значительно упростился. Взять хотя бы для примера лагман с курицей в мультиварке. Готовить его одно удовольствие!
![Борщ с курицей и зеленым горошком Борщ с курицей и зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2892-472x313.jpg)
Когда не хочется перегружать желудок тяжелой пищей, самое время сварить аппетитный борщ с курицей. Такое первое блюдо отлично бодрит и утоляет голод. А витаминный состав надолго заряжает энергией. Отведайте тарелочку горячего борща и вы почувствуете прилив сил!
![Классическая паэлья по-валенсийски Классическая паэлья по-валенсийски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-51173-472x315.jpg)
Главное правило классической паэльи по-валенсийски - неизменный набор из 10 ингредиентов. Готовить ее удобно в специальной сковороде паэльере. Но, если такой нет, используйте любую другую с высокими бортиками и подходящую по размеру.
![Шурпа из курицы в казане на костре Шурпа из курицы в казане на костре](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100181-472x315.jpg)
Очень простое и вкусное блюдо, которое с легкостью приготовит любой желающий. Шурпа из курицы в казане на костре — отличная альтернатива шашлыкам. Только при это не надо долго мариновать мясо и потом возиться с ним у костра.
![Молочный суп с киноа и перцем Молочный суп с киноа и перцем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37770-472x315.jpg)
Мы с детства знаем молочные супы с рисом или гречкой, но что насчет других круп? Сегодня предлагаю вот такой яркий и оригинальный рецепт с киноа. Кроме того, добавьте немного перца и других овощей. Дальше расскажу подробнее!
![Турецкий куриный суп Турецкий куриный суп](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100682-472x315.jpg)
Представьте себе суп без картошки, зажарки и прочих сложных добавок! При этом он получается густым, сытным и вкусным. Разве такое может быть? Да, когда речь идет о турецком курином супе. Я считаю это блюдо идеальным для холодного времени года.
![Классический плов с курицей Классический плов с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95139-472x315.jpg)
Я уверена, что многим пригодится рецепт классического плова с курицей. Сытное блюдо готовится из простых ингредиентов, которые без труда можно купить в ближайшем продуктовом магазине. Поскольку мясо используется нежное, долго варить плов не придется.
![Гороховое пюре с курицей Гороховое пюре с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/04/recept-103065-472x315.jpg)
Аналогичным способом блюдо можно готовить и с другими видами мяса. Конечно, проще и быстрее всего получается гороховое пюре с курицей. Горох предварительно замачивается, поэтому на варку уходит примерно полчаса. В это время курочка с луком обжаривается отдельно на сковороде.
![Слоеный салат с ананасом, курицей, сыром и яйцами Слоеный салат с ананасом, курицей, сыром и яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17337-472x314.jpg)
Приближаются праздники? Самое время подумать о том, что приготовить на стол. Можно подать в прозрачных пиалах слоеный салат с ананасом, курицей и сыром. Он вкусный, готовится просто и смотрится очень нарядно! Рассказываю рецепт в подробностях.
![Самса из слоеного теста с курицей и картошкой Самса из слоеного теста с курицей и картошкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-93142-472x315.jpg)
Приготовить самсу можно буквально с любой начинкой, которая придет в голову – и в этом ее прелесть. Например, вкусная и сытная получается самса с курицей и картошкой. А чтобы сэкономить время на ее приготовлении, рекомендую использовать готовое слоеное тесто.
![Холодец из свиных ножек и курицы Холодец из свиных ножек и курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74463-472x315.jpg)
Зачастую сытную закуску подают на новогодний стол. Я предлагаю не дожидаться праздников и приготовить любимое блюдо уже на этих выходных. Попробуйте сварить холодец из свиных ножек и курицы. Меня этот рецепт никогда не подводил.
![Молочный суп с рисом и овощами Молочный суп с рисом и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37817-472x315.jpg)
Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым молочным супом, который прекрасно подойдет на обед для всей семьи. Он отличается от привычных сладких молочных супов с рисом. Здесь вам понадобятся овощи, мясо и специи.
![Куриный бульон с сухариками Куриный бульон с сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100303-472x315.jpg)
Готовить советую из домашней молодой курицы. Конечно, варить ее придется долго, но зато и результат будет лучше. Куриный бульон с сухариками — блюдо вкусное и очень сытное. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.
![Окрошка на кефире с курицей Окрошка на кефире с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-99838-472x315.jpg)
Что может быть проще? Посудите сами: подготовленные ингредиенты необходимо только нарезать и смешать с остальными добавками. На мой взгляд, окрошку на кефире с курицей легко приготовит даже ребенок. Прочитайте рецепт и убедитесь в этом сами!
![Холодный свекольник с курицей Холодный свекольник с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/01/recept-100143-472x315.jpg)
Обычно свекольник готовится только из овощей, но иногда встречаются рецепты, в которых используются и мясные добавки. Например, сегодня я расскажу вам отличный вариант холодного свекольника с курицей. Ваши домочадцы будут в восторге!